Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 2-3 dag suszonych grzybów
- 1 kg ziemniaków
- 3 ząbki czosnku
- kawałeczek selera
- 2 łyżki masła
- łyżka mąki
- szczypta kminku
- sól
- woda
Przygotowanie - do roboty
Grzyby namoczyć i ugotować. Osobno ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki i seler, dodając kminek. Ostudzone grzyby wyjąć z wywaru, drobno pokroić i dodać do zupy. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić wywarem spod grzybów wlać do zupy. Dodać czosnek, posolić i gotować jeszcze ok. 10 minut.
