FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg ziemniaków
  • 25 dag śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 40 dag filetów z sandacza
  • 40 dag filetów z wątłusza
  • sok z 1/2 cytryny
  • 15 dag żółtych pomidorów winogronowych
  • 4 łyżki oleju
  • kilka listków natki
  • koperek

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w plasterki. Natłuść formę do zapiekanek, ułóż w niej ziemniaki. Przypraw solą i pieprzem. Zalej śmietaną wymieszaną z musztardą. Piecz 45—50 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C. Obie ryby pokrój w grubą kostkę. Skrop sokiem z cytryny, przypraw solą i pieprzem. Na patyczki do szaszłyków nadziewaj — na przemian — pomidory, kawałki ryby i listki natki. Rozgrzej olej na patelni. Usmaż na nim przygotowane szaszłyki. W trakcie smażenia obracaj. Podawaj z zapiekanką ziemniaczaną i udekoruj koperkiem.

Źródło: ŚWIAT KOBIETY 10/2001