Tarta z pomidorami i kozim serem

Składniki - co nam potrzeba

• 1 opakowanie (50 dag) mrożonego ciasta francuskiego
• 3 gałązki bazylii do dekoracji
• Nadzienie:
• 50 dag pomidorów
• 20 dag koziego sera
• cebula
• 3 łyżki oliwy
• sól
• pieprz

Nagrzej piekarnik do 190°C. Ciasto rozmroź, a gdy będzie miękkie i elastyczne, wyłóż nim formę na tarte. Wystające brzegi ciasta odetnij ostrym nożem. Przygotuj nadzienie: cebulę posiekaj, usmaż na złoty kolor na 2 łyżkach oliwy. Przypraw solą i pieprzem. Na cieście rozłóż cebulę, połowę pokruszonego sera oraz obrane i pokrojone w plasterki pomidory. Posyp resztą sera, oprósz solą i pieprzem, skrop pozostałą oliwą. Piecz, aż ser zacznie się rumienić (ok. 20 minut).