FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 50 dag makaronu
  • 40 dag pieczarek
  • 30 dag parówek
  • sol
  • pieprz
  • mielona ostra papryka
  • natka pietruszki
  • 2 pokrojone na niewielkie cząstki pomidory

Przygotowanie - do roboty

Ugotuj 50 dag makaronu według przepisu podanego na opakowaniu. Oczyść , umyj, a następnie pokrój w kostkę 40 dag pieczarek. Zdejmij skórkę z 30 dag parówek i również pokrój je w drobną kosteczkę. Pieczarki podduś na maśle. Na drugiej patelni przysmaż parówki. Makaron odcedź, przelej zimną wodą, przełóż do garnka wraz z parówkami i pieczarkami. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając. Przypraw solą, pieprzem oraz mieloną ostrą papryką. Dorzuć drobno posiekaną natkę i 2 pokrojone na niewielkie cząstki pomidory. Danie podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Źródło: Świat Kobiety 11/2001