FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • masło lub olej jadalny
  • 2 małe cebule pokrajane w cienkie krążki
  • 4 pomidory sparzone, obrane, pokrajane w plasterki
  • 4 jaja
  • sól i pieprz do smaku

Porcje: dla 2-4 osób

Przygotowanie - do roboty

Na patelni z rozgrzanym masłem lub olejem, smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta, często mieszając – nie dopuścić do zrumienienia. Pomidory ułożyć na cebuli, smażyć przez 2-3 min., aż będą miękkie. Wbijać jaja, doprawić solą i pieprzem, smażyć pod przykryciem przez 3 min. Podawać natychmiast ze świeżym białym pieczywem.