Składniki - co nam potrzeba
- 1 szklanka mleka
- 1 jajo
- 2—3 łyżki cukru
Przygotowanie - do roboty
Cukier zarumienić na suchej patelni, mieszając. Zrumieniony cukier rozpuścić zalewając kilkoma łyżkami gorącej wody. Rozpuszczony karmel dolać do mleka, mieszając połączyć z ubitym jajem.
Zastosowanie: dieta tucząca, przy nadkwaśności, w chorobach gorączkowych.