Składniki - co nam potrzeba
- 20 dkg owoców — maliny, truskawki, porzeczki, rokitnik (oblepicha), żurawiny, jagody
- cukier
- 1 1/2 szklanki wody
Przygotowanie - do roboty
Żelatynę umyć, namoczyć. Owoce przebrać, umyć, odsączyć. Wyciśnięty sok przecedzić, wlać do ciepłej, osłodzonej wody. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach gorącej wody, połączyć z przygotowanym płynem, dosłodzić do smaku. Wlać do małych kompotierek lub do salaterki, pozostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia.
Zastosowanie: wszystkie diety.