FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 kg buraków
  • 1 kg papryki
  • 0,5 kg cebuli
  • Zalewa:
  • 0,5 szklanki octu 10%
  • 2 łyżki soli
  • 0,5 szklanki oliwy
  • 0,5 szklanki cukru

Przygotowanie - do roboty

Buraki ugotować, obrać. Paprykę wydrążyć, umyć i pokroić w małe paseczki. Cebulę obrać, pokroić w piórka i sparzyć wrzątkiem. Warzywa wymieszać. Ugotować zalewę. Połączyć dokładnie z warzywami i nakładać w słoiki. Wekować 5-6 min od zagotowania.