FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • pół szklanki ugotowanej czarnej fasolki
  • pół szklanki ugotowanej soi
  • 15 dag kiełków soi
  • strąk świeżej czerwonej papryki
  • strąk zielonej papryki
  • cebula
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • kawałek przesuszonego sera owczego
  • sos winegret

Przygotowanie - do roboty

Paprykę umyć,   oczyścić   i   pokroić w cienkie paseczki. Kiełki sojowe zblanszować w osolonej wodzie. Połączyć  składniki. Doprawić  solą i pieprzem, kroplą soku z cytryny. Sos winegret zmiksować z cebulą, dodać pokruszony ser, zalać sałatkę i odstawić do lodówki na pół godziny.

Źródło: Pani Domu poleca 1/97