Szpinak z boczkiem
1/4 kg młodych liści szpinaku
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu winnego (najlepiej białego balsamicznego – jeśli nie balsamiczny dodajemy szczyptę cukru)
sól do smaku
Tag: boczkiem
Roladki pieczone z boczkiem
8 filetów z ryby (mintaj, dorsz, sola)
250 g wędzonego
boczku
1/21 mleka
sok z cytryny
sól
pieprz
olej
natka
Omlet z warzywami i boczkiem
10 dag pieczarek
3 dymki
2 pomidory
5 dag chudego wędzonego boczku
sól
pieprz
6 jajek
10 dag sera edamskiego
2 łyżki masła
sałata
natka i cząstki pomidorów do dekoracji
Pieczeń wołowa z boczkiem
1 kg wołowiny (zrazówka)
1 cebula
100 g wędzonego boczku
liść laurowy
100 g tłuszczu kilka ziarenek pieprzu
1/4 I czerwonego wina
kolendra
1 filiżanka kwaśnej śmietany
owoce jałowca
2 marchwie
sól
2 pietruszki
pieprz
Kanapki z boczkiem, bryndzą i ogórkiem kiszonym
Składniki: 5 dag chudego boczku 10 dag bryndzy ogórek kwaszony 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku sproszkowana papryka Przepis: Boczek pokrajać na 8 cienkich plastrów, które rozpłaszczyć nożem na drewnianej deseczce nadając im...
Czytaj więcejZrazy cielęce zawijane z boczkiem
50 dag mięsa cielęcego bez kości
5 dag tłuszczu
2 łyżeczki mąki
1 spora cebula
10 dag wędzonego boczku (lub pasztetu)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka siekanego koperku
sól i papryka ostra mielona do smaku
szczypta cukru
Żeberka cielęce z boczkiem i serem
4 dobrze umięśnione żeberka
4 plastry chudego boczku wędzonego
6 dag smalcu
5 dag tartego żółtego sera
4 cieniutkie plasterki słoniny; sok z cytryny
sól i pieprz do smaku
