Zapiekany kalafior
1 kalafior
15 dag szynki
30 dag sera żółtego
3 pomidory
1 cebula
sól
pieprz
ostra papryka
Tag: kalafior
Kalafior pod beszamelem
średni kalafior
szczypta soli
pieprz
50 dag marchewki
pęczek natki pietruszki
2 średnie cebule
50 dag mieszanego mielonego mięsa
żółtko
3 łyżki tartej bułki
3 łyżki oleju
2 łyżki masła lub margaryny
2 łyżki mąki
20 dag śmietany kremówki
Kalafior w czosnku
1 średniej wielkości kalafior
4 jajka ugotowane na twardo
15 dag żółtego sera (dobrej jakości)
4 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Papka z marchwi, buraków, ziemniaków, kalafiorów, brukselki, kalarepy, dyni lub warzyw mieszanych
80 g (1/2 szklanki utartej marchwi) marchew lub inne warzywa
5 g (1 łyżeczka) masło
3 g (1 łyżeczka) mąka
50 g mleko płynne
5 g (1 łyżeczka) cukier
Pąki (róże) kalafiora przetarte
50 dkg pąków kalafiora
sól
cukier
3 łyżki mleka
3 łyżeczki masła
zielona pietruszka
Kalafiory
1 kalafior duży (około 1/2 kg) lub 3 małe
sól
cukier
1 łyżka tartej bułeczki
2 łyżeczki masła
Smażony kalafior
1 kalafior
tarta bułka
tłuszcz
sól
2 jaja
Zapiekany kalafior z szynką
1 kalafior
150 g szynki
sól
1/4 l kwaśnej śmietany
2 jaja
Zapiekanka z ryżu i kalafiorów
30 dag ryżu
3 łyżki tłuszczu
50 dag kalafiorów
pół szklanki śmietany
2 jaja
cukier
koper
łyżka utartego sera
sól
tarta bułka
