Tag: sola

Ryba z ryżem na ostro

600 g filetów z ryby (dorsz, solą, okoń)
150 g długoziarnistego ryżu
ostra czerwona papryka (świeża lub z zalewy)
8 łyżek soku z cytryny
łyżka grubo zmielonego pieprzu
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka skórki startej z cytryny
3 łyżki oleju
3 łyżki oliwy
ząbek czosnku
łyżka miodu
natka
sól

Czytaj więcej

Gęsta zupa rybna

karp o wadze 1/2 kg
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki wytrawnego białego wina lub czystej wódki
1 łyżka szczypiorku pokrajanego w 2 cm kawałki
plasterek świeżego imbiru pokrajany w cienkie słupki lub 1/4 łyżeczki imbiru w proszku
Zupa:
3 łyżki smalcu lub oleju
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka posiekanej cebuli
plasterek świeżego imbiru lub 1/4 łyżeczki imbiru w proszku
1/2 łyżeczki pieprzu lub 1/2 łyżeczki chilli
1/2 łyżeczki glutasoli; „Vegety” lub ?Jarzynki”
2 1/2 szklanki wrzątku
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozprowadzonej łyżką wody
1 łyżka wytrawnego białego wina lub czystej wódki
1 roztrzepane jajo
2 – 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Czytaj więcej

Omlet pekiński z rybą

45 dag soli lub szkarłatnicy
1 1/2 łyżeczki soli
pieprz do smaku
1 1/2 łyżeczki oleju sezamowego lub sojowego
3 cebule dymki
3 ząbki czosnku
5 roztrzepanych jaj
6 łyżek oleju
Sos:
6 /łyżek wywaru l lub rosołu z kury
2 1/2 łyżki sosu sojowego
1 1/2 łyżki wytrawnego białego wina lub czystej wódki

Czytaj więcej
Ładowanie

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama