Chłodnik truskawkowy
1 szklanka mleka
1 torebka cukru waniliowego
10 dag ryżu puddingowego
10 dag truskawek
1 szklanka soku z czerwonej porzeczki
1 łyżka cukru
2 łyżki płatków migdałowych l jajko
Tag: truskawkowy
Truskawkowy przekładaniec
600 g truskawek
sok z 4 pomarańczy
300 g podłużnych biszkoptów
220 q cukru pudru
2 łyżki cukru kryształu
cukier waniliowy
500 g dwukrotnie zmielonego twarogu
4 łyżki śmietany kremówki
Witaminowy drink – Truskawkowy
150 g truskawek
łyżka cukru
cukier waniliowy
1/4 l mleka
2 gaiki lodów truskawkowych
Koktajl truskawkowo-jabłkowy
1 kg jabłek
40 dag mrożonych truskawek
2 pomarańcze
100 ml tequlli lub żubrówki
łyżka cukru
Sorbet truskawkowy
50 dag mrożonych truskawek
20dag cukru
1 kg pomarańczy
cytryna
Torcik truskawkowy
20 dag podłużnych biszkoptów (gotowych)
10 dorodnych truskawek do dekoracji (z szypułkami)
szklanka śmietanki kremowej 30%
2 czubate łyżki cukru pudru
opakowanie śmietan-fixu
łyżeczka żelatyny dr Oetkera (lub Delecty – żelatyna nie wymagająca gotowania);
Krem żółtkowy:
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
szklanka mleka
łyżka mąki ziemniaczanej;
Krem truskawkowy:
50 dag bardzo dojrzałych truskawek
3 łyżki cukru
opakowanie galaretki truskawkowej
Napój z truskawek
40 dkg truskawek
1,1/2 litra wody
25 dkg cukru
(10 dkg lodu konsumpcyjnego)
Napój mleczno-truskawkowy
30 dag truskawek
2 1/2 szklanki mleka
Mus z poziomek lub truskawek
50 dkg jagód
12 dkg cukru w mączce
4 białka (piana)
1 dkg żelatyny
Kruszon truskawkowy
1 kg truskawek
1/2 l białego wina
250 g cukru
liście marzanki
2 kieliszki koniaku
1 butelka szampana
2 kieliszki maraschino
1 pomarańcza
1/2 l czerwonego wina
Krem truskawkowy
30. dag truskawek
15 dag chudego sera twarogowego
1 łyżeczka żelatyny
Krem poziomkowy lub truskawkowy
2 dkg żelatyny
20 dkg śmietanki kremowej lub śmietany
3 łyżki wrzącej wody
40 dkg poziomek lub truskawek
20 dkg cukru
3 białka (piana)
