Składniki - co nam potrzeba
- 50 dag cynadrów wieprzowych
- 50 dag kartofli
- 5 dag tłuszczu
- 2 marchwie
- 2 rzepki lub kalarepki
- 2 ogórki kiszone
- kawałek brukwi
- 1 szklanka śmietany
- 5 ząbków czosnku
- 2 listki laurowe
- 3 ziarnka pieprzu
- szczypta tymianku i sól do smaku
Przygotowanie - do roboty
Oczyszczone cynaderki pokroić. Warzywa (bez ogórków; oczyścić, pokroić W słomkę, obsmażyć w szybkowarze na rozgrzanym tłuszczu, dołożyć nerki, obrane i pozbawione nasion ogórki oraz przyprawy. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20-25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru wlać śmietanę i wymieszać.