FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Nadzienie:
  • 25 dag kapusty kiszonej
  • 2 dag tłuszczu
  • 2 dag cebuli
  • pieprz
  • sól
  • Ciasto:
  • 50 dag ugotowanych ziemniaków mączystych
  • 20 dag mąki
  • (1 jajo)
  • sól
  • 4 dag słoniny do okraszenia

Przygotowanie - do roboty

Sporządzić nadzienie: kapustę kiszoną ugotować bez przykrycia w małej ilości wody, odcisnąć, posiekać drobno. Cebulę lekko przyrumienić z tłuszczem, wymieszać z kapustą, dodać sól i pieprz do smaku. Sporządzić ciasto, nadziać, wyrobić i ugotować knedle, polać słoniną, wydać zaraz po ugotowaniu.