FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1/4 kg mielonej wołowiny
  • 1/2 łyżki glutasoli (dowolnie)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki drobno posiekanej zielonej pietruszki
  • 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
  • 2 łyżki sera cheddar
  • 2 małe jaja roztrzepane w osobnych miseczkach
  • tarta bułka
  • olej jadalny do smażenia
  • sos pomidorowy doprawiony oregano
  • lub tymiankiem

Porcje: dla 2-3 osób

Przygotowanie - do roboty

Wołowinę wymieszać z glutasolą, solą, pieprzem, zieloną pietruszką, cebulą, serem, dodać jajo. Uformować małe kotleciki, zanurzać w miseczce z drugim jajem, obtaczać w tartej bułce. Smażyć na gorącym oleju, aż się zrumieni z obu stron. Mięso zależnie od upodobania, może być wysmażone lub po angielsku. Podawać polane sosem pomidorowym z frytkami lub ryżem i sałatką jarzynową.