Ogórki w jogurcie

Składniki - co nam potrzeba

• 1/2 litra jogurtu lub śmietany (18 proce.)
• 2 roztarte ząbki czosnku
• 1/2 łyżki octu (6 proc.)
• 1-2 świeże obrane ogórki grubo posiekane
• 1 ogórek kwaszony grubo posiekany
• sól i pieprz do smaku
• mięta lub koperek posiekane
• szczypiorek posiekany (dowolnie)

Jogurt wymieszać z czosnkiem, octem i solą. Osączone ogórki wymieszać jogurtem, doprawić pieprzem, wstawić pod przykryciem do lodówki na 2 godz. Sałatkę posypać miętą lub koperkiem i szczypiorkiem. Podawać do zimnych mięs lub szaszłyków.
Proporcje dla 3-4 osób