FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg okoni
  • 4 dag masła
  • pół szklanki słodkiej śmietany
  • cytryna
  • gałka muszkatołowa
  • tarta bułka
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Okonie sprawić, opłukać, posolić, posypać pieprzem, tartą gałką muszkatołową i 2 łyżkami tartej bułki. Ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu ogniotrwałym, na każdej rybie położyć po kawałku masła i po cienkim plasterku cytryny. Całość zalać śmietaną i wstawić do piekarnika na ok. 50 min.