FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg drobnych ryb (płocie, okonki)
  • 1 kg ziemniaków
  • 50 dag cebuli
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

W żeliwnym lub kamionkowym garnku układać warstwami sprawione ryby i pokrajane ziemniaki (osuszone ściereczką); każdą warstwę posolić. Na wierzchu położyć pokrajaną w talarki cebulę, trochę posolić i posypać pieprzem. Garnek szczelnie przykryć, pokrywę owinąć zwilżoną chustką i prażyć na średnim ogniu 45 min.