FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 plastry tuńczyka
  • 70 g tłuszczu
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 świeże papryki
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • 500 g pomidorów
  • 2 filiżanki kwaśnej śmietany
  • olej
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki obrać, pokroić w talarki i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Odsączyć je na sicie. Mąkę wymieszać z mieloną papryką, obtoczyć w niej plastry tuńczyka i smażyć na gorącym oleju. Rozpuścić tłuszcz w żaroodpornym naczyniu, włożyć ziemniaki pokrojone w talarki, na nich układać rybę, pokrojoną w krążki paprykę i pomidory. Zalać wszystko kwaśną śmietaną i zapiec w piekarniku.