Składniki - co nam potrzeba
- 15 dag świeżych ogórków
- 2 łyżki soku cytrynowego lub octu owocowego
- sól,
- pieprz
- 1 łyżeczka oliwy lub oleju
Przygotowanie - do roboty
Ogórki umyć bardzo starannie, osuszyć, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, lekko posolić, skropić sokiem z cytryny i zmiksować. Wymieszać z oliwą, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać jako dodatek do potraw z ryb.