FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 8 jaj,
  • 25 dag suchej kiełbasy,
  • 2 strąki czerwonej papryki,
  • strąk zielonej ostrej papryki,
  • łyżka oliwy,
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Kiełbasę obrać ze skóry i krajać w drobne plasterki. Paprykę oczyścić i pokrajać w kostkę. W naczyniu o grubym dnie rozgrzać oliwę i dusić kiełbasę z papryką na małym ogniu, dolewając po odrobinie wrzątku. Po uduszeniu ostudzić, wymieszać z ubitymi jajami i usmażyć tortillę (po obu stronach).