Składniki - co nam potrzeba
- 70 dag białej kiełbasy
- 2 liście laurowe
- po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- cebula
- 1-2 łyżki smalcu
- jajko na twardo do dekoracji
Przygotowanie - do roboty
Cebulę obrać, pokroić w talarki. Do garnka wrzucić cebulę, smalec, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz, wlać 2 l wody, zagotować.
Białą kiełbasę nakłuć widelcem, włożyć do wrzątku, zmniejszyć ogień, gotować 30 minut. Kiełbasę wyjąć z garnka, osączyć. Ułożyć na talerzu, w środek pętka włożyć jajko na twardo. Udekorować pisankami. Podawać z chrzanem, ćwikłą oraz musztardą.