Wielkanocna biała kiełbasa pieczona

Składniki - co nam potrzeba

• 1kg białej kiełbasy
• 2 cebule
• 5-6 ząbków czosnku
• smalec (lub olej)
• 2-3 liście sałaty do dekoracji

Cebule i czosnek obrać, pokroić w plasterki. Białą kiełbasę opłukać, dość gęsto nakłuć widelcem lub szpikulcem, ale tak, aby nie zrobić zbyt dużych dziur.

Kiełbaski ułożyć ściśle w wysmarowanym smalcem lub olejem naczyniu do zapiekania. Posypać plasterkami cebuli i czosnku. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200st, piec mniej więcej godzinę.

Upieczone kiełbaski nałożyć na półmisek, udekorować liśćmi sałaty. Podawać z chrzanem lub ćwikłą.