FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 główka sałaty lodowej
  • 4 duże cebulki dymki
  • 10 zielonych szparagów
  • 1 duża cukinia (koniecznie twarda)
  • 12 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 6 łyżeczek oliwy z oliwek
  • szczypiorek do posypania
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

Sałatę opłukać i wysuszyć. Następnie wyłożyć nią dno i brzegi średniej miski. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół i wrzucić do naczynia. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem. Cebulę pokroić na ćwiartki, szparagi w kawałki, a cukinię na talarki. Pokrojone warzywa wrzucić na rozgrzaną na patelni oliwę i usmażyć na chrupko. Całość polać sosem sojowym i octem balsamicznym. Ciepłe przełożyć do miski z pomidorkami i sałatą.