Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 250 g wiśni
- 75 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- otarta skórka z cytryny
- 1/8 l białego wina
- trochę wody
- 2 łyżki mąki
Przygotowanie - do roboty
Z wiśni wyjąć pestki i gotować w niewielkiej ilości wody, po czym przetrzeć przez sitko. Cukier wymieszać 7. sokiem z cytryny, białym winem i taką ilością wody, aby powstało 1/2 l płynu. Dodać wiśnie i skórkę cytrynową. Wszystko razem zagotować. Zaprawić rozrobioną w wodzie mąką i rozlać do naczyń. Na wierzch położyć kilka łyżek bitej śmietany.
