Galaretka cytrynowa

Składniki - co nam potrzeba

• sok z 1 cytryny
• 1 1/2 szklanki wody
• cukier do smaku
• 1 1/2 dkg żelatyny

Żelatynę umyć i namoczyć. Cytrynę umyć, wycisnąć sok, przecedzić przez gazą. Gorącą przegotowaną wodę osłodzić, dodać sok z cytryny. W kilku łyżkach gorącej wody rozpuścić namoczoną żelatynę, połączyć z przygotowanym płynem, osłodzić do smaku. Wlać do kompotierek lub do salaterki, pozostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia.

Zastosowanie: wszystkie diety.