Składniki - co nam potrzeba
- 25 dag surowej masy marcepanowej
- 15 dag cukru pudru
- cukier waniliowy
- 6 jajek
- 15 dag maki pszennej
- 5 dag maki ziemniaczanej
- różowy lukier
- kolorowe draże
Przygotowanie - do roboty
Masę marcepanową utrzeć z połową cukru pudru, cukrem waniliowym i żółtkami. Białka ubić z resztą cukru pudru, połączyć z masą marcepanowo-żółt-kową. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczana, wymieszać. Ciasto wlać do formy w kształcie serca, piec 50-60 min w temp. 190°C. Lekko ostudzić, wyjąć z formy. Ciasto polać różowym lukrem, zaś brzegi udekorować kolorowymi drażami.