Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 8 jajek na twardo
- 2 jajka surowe
- 2-3 łyżki mleka
- 4 łyżki butki tartej
- 2 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
- szklanka oleju
Przygotowanie - do roboty
Jajka surowe zmiksować z mlekiem. Doprawić solą i pieprzem. Bulkę wymieszać z serem. Jajka na twardo obtoczyć najpierw w mieszaninie jajek i mleka, a potem w bulce i serze. Smażyć w dużej ilości tłuszczu. Podawać z sosem chrzanowym.
Źródło: Claudia 4 2002