Sałatka czarownicy

Składniki - co nam potrzeba

• 500 g makaronu (mogą być świderki)
• mała puszka konserwowego groszku
• mała puszka kukurydzy
• czerwona cebula
• czerwona papryka
• 100 g szynki (w kawałku)
• 6 łyżek majonezu
• sok z cytryny
• sol
• pieprz
• szczypta cukru

Makaron wrzucić do dużej ilości osolonej wody. Ugotować. Przelać zimną wodą. Odcedzić. Cebulę obrać, umyć. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Razem z cebulą   i   szynką   pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę i groszek osaczyć. Warzywa i szynkę wymieszać delikatnie z makaronem.  Dodać majonez. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Sałatkę odstawić na godzinę do lodówki.