

Składniki - co nam potrzeba
- ziemniaki ugotowane dzień wcześniej
- jajko
- sól
- pieprz
- oliwa do smażenia
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki 0,5 kg z poprzedniego dnia wymieszaj z jajkiem (gdy ziemniaków mało z samym żółtkiem) dodaj sól i pieprz do smaku, formuj walcowate kluski, smaż w głębokim oleju (jak frytki) do zrumienienia. Podawaj do mięs.