Ogórki z jogurtem

Składniki - co nam potrzeba

• 2 duże ogórki sałatkowe
• 1 duży pęczek koperku
• 30 dag jogurtu naturalnego
• szczypta soli
• grubo mielony pieprz (z młynka)
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny

Ogórki oczyścić, opłukać (ewentualnie obrać), pokroić najpierw wzdłuż na ćwiartki, a potem na kawałki. Koperek opłukać, osuszyć, drobno posiekać. Jogurt przyprawić na pikantnie solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać zieleninę, dokładnie wymieszać. Kawałki ogórków przełożyć do miseczki, polać przygotowanym sosem. Przykryć, odstawić na 30-40 minut w chłodne miejsce. Przed podaniem wymieszać, przyprawić.