Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1 średni świeży, obrany ogórek
- 1 szklanka jogurtu lub zsiadłego mleka
- 1 szklanka oliwy
- 3 orzechy włoskie posiekane (dowolnie)
- 3 roztarte ząbki czosnku
- 1 łyżka octu (6%) lub sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie - do roboty
Z przekrojonego ogórka usunąć pestki. Zetrzeć na grubej tarce, zlać powstały sok. Do ogórka dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać i mocno ochłodzić. Podawać do szaszłyków.
