Ostrygi z masłem czosnkowym
24 świeże ostrygi
pietruszki
100 g masła
sól
2-3 ząbki czosnku, rozgniecione
świeżo mielony czarny pieprz
1 łyżka drobno posiekanej
cytryna i pietruszka do dekoracji
24 świeże ostrygi
pietruszki
100 g masła
sól
2-3 ząbki czosnku, rozgniecione
świeżo mielony czarny pieprz
1 łyżka drobno posiekanej
cytryna i pietruszka do dekoracji
100 g schab
200 g kiełków fasoli Mung
200 g masła
100 g bułki tartej
100 g ziemniaków
1/3 szklanki utartych warzyw mieszanych
1 łyżeczka kaszy kukurydzianej lub kleiku ryżowego
1/2 łyżeczki masła lu oleju sojowego
60 g wody
cukier do smaku
1/4 kostki masła
1/2 szklanki sosu sojowego lub 3 łyżki przyprawy maggi i 5 łyżek wody
2 łyżki soku z cytryny lub rabarbaru, ew. 1 łyżeczka octu (6%)
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka mielonego tureckiego pieprzu lub 1 łyżeczka chilli
1/2 szklanki smażonych płatków cebulowych
2 szklanki gorącego ugotowanego ryżu
1 łyżka masła
1 łyżka sosu sojowego
50 dag mąki
woda (1/2 szklanki)
1 jajo (lub 2 białka)
4 dag masła lub słoniny ze skwarkami