FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 60 dag ryby słodkowodnej (karp, szczupak, płoć, leszcz)
  • 1 białko
  • 15 dag cebuli
  • 1 łyżka oliwy lub oleju
  • 30 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler)
  • 4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki
  • listek laurowy
  • sól
  • pieprz,
  • ziele angielskie
  • sok cytrynowy lub plasterki z 1/2 cytryny

Przygotowanie - do roboty

Kotleciki przyrządzić i ugotować według przepisu na kotleciki z ryby słodkowodnej gotowane. Odcedzone z wywaru warzywa wymieszać z małą puszką koncentratu pomidorowego (70 g), pomijając dodatek soku cytrynowego. Podawać tak jak w wyżej podanym przepisie. Kotleciki w warzywach z pomidorami można także podawać na zimno.