Składniki - co nam potrzeba
- 40 dkg cykorii
- 1 łyżka usiekanego szczypiorku
- sól
- cukier
- 3 łyżki śmietany
- 1 jabłko średniej wielkości
Przygotowanie - do roboty
Cykorię przygotować jak w poprzednim przepisie; ułożoną na talerzykach polać sosem ze śmietany wymieszanej z usiekanym szczypiorkiem i z umytym i utartym jabłkiem, doprawionym do smaku solą i cukrem.
Zastosowanie: dieta tucząca, cukrzycowa, w chorobach układu krążenia, dieta odchudzająca (bez śmietany).