Tag: ostrym

Sajgonki z ostrym sosem

12 blatów ryżowych
Farsz:
20 dag makaronu ryżowego
20 dag gotowanego kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
3 małe cebulki
ząbek czosnku
marchewka
3 kiszone ogórki
sól
tłuszcz do smażenia
Sos:
100 ml jasnego sosu sojowego
1/2 łyżeczki imbiru
ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki chili
łyżeczka cukru

Czytaj więcej

Wieprzowe paluszki z ostrym sosem

75 dag chudej wieprzowiny pokrajanej w kawałki długości i grubości palca
olej do głębokiego smażenia
Marynata:
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżka czystej wódki lub wytrawnego białego wina
1 łyżeczka oleju sezamowego (dowolnie)
Ciasto:
1 jajo
5 łyżek mąki pszennej
1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sos:
1 1/2 łyżki oleju
1 1/2 łyżki posiekanej cebuli dymki
2 łyżeczki roztartego czosnku
2 łyżeczki posiekanej ostrej papryki lub łyżeczka chilli
1 1/2 łyżki posiekanego świeżego imbiru lub 1 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
5 łyżek rosołu lub wywaru l
2 łyżki octu (5%)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Przybranie:
rzodkiewka
plasterki cytryny lub listki sałaty (dowolnie)

Czytaj więcej
Ładowanie

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama