Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 75 dag oczyszczonej ryby (morska lub słodkowodna)
- szklanka mleka
- 2 łyżki masła
- sól
Przygotowanie - do roboty
Rybę pokrajać w dzwonka, ułożyć w wysmarowanej masłem kamionce, zalać mlekiem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Przykryć i dusić w niezbyt wysokiej temperaturze ok. 30 min. Przed podaniem na stół polać topionym masłem. Do tego – surówka i ziemniaki z wody.
