Składniki - co nam potrzeba
- 3 dag chrzanu
- 5 dag czerwonych porzeczek
- 1/2 szklanki jogurtu
- sól
Przygotowanie - do roboty
Porzeczki umyć, oberwać szypułki, wsypać do rondelka, zmiażdżyć, zagotować i przetrzeć przez sito. Przecier ostudzić, wymieszać z chrzanem i jogurtem. Przyprawić do smaku solą. Podawać jako dodatek do potraw zimnych i gorących z mięs i ryb.