Składniki - co nam potrzeba
- 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka soku cytrynowego lub zaprawy cytrynowej
- ostra czerwona papryka,
- 4 łyżki umytej, posiekanej zielonej pietruszki ze szczypiorkiem
- sól czosnkowa i selerowa
Przygotowanie - do roboty
Czosnek obrać, opłukać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z sosem sojowym i przecierem pomidorowym. Dodać posiekaną zieleninę i sok cytrynowy. Przyprawić do smaku solą czosnkową i selerową oraz ostrą papryką. Podawać do zimnych i gorących potraw mięsnych, z drobiu i ryb.