

Składniki - co nam potrzeba
- 3 jabłka
- 3 łyżki cukru
- 3-4 łyżki soku z cytryny
- 60 dag ziemniaków
- sól
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki
- 3-4 dag margaryny
- cukier puder
- cynamon
- 1 litr lodów waniliowych
Przygotowanie - do roboty
Dwa jabłka podzielić na cząstki, poddusić w 50 ml wody z cukrem i sokiem z cytryny. Obrać ziemniaki i trzecie jabłko, zetrzeć. Wymieszać z mąką i jajkiem, posolić. Usmażyć na tłuszczu 12 placków. Posypać cukrem pudrem oraz cynamonem, podawać z duszonymi jabłkami i lodami.