FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 80 dag filetów z dorsza
  • 1 puszka pomidorów
  • 2 cebule
  • 2 jajka na twardo
  • 1 kostka bulionowa
  • 2 ząbki czosnku
  • masło
  • olej
  • sok z cytryny
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • mielona papryka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Filety opłukać, osuszyć, skropić sokiem z cytryny. W rondlu rozgrzać 3 łyżki oleju. Cebulę i czosnek posiekać, wrzucić na rozgrzany olej i zeszklić. Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą. Przyprawić do smaku pokruszoną kostką bulionową, mieloną papryką i pieprzem. Masę pomidorową przełożyć do żaroodpornej formy. Na wierzchu ułożyć filety z dorsza. Posypać je bazylią, szczyptą ziół prowansalskich, solą oraz pieprzem i obłożyć wiórkami masła. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 15 minut. Jajka na twardo obrać, posiekać i posypać nimi zapieczonego dorsza. Podawać z pieczywem lub ryżem ugotowanym na sypko.

Źródło: Pani Domu