Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- główka kruchej sałaty
- 20 dag pomidorów
- 20 dag młodych kartofli
- 15 dag fasolki szparagowej
- puszka tuńczyka w oleju
- puszka filetów anchois (koreczków helskich)
- kilka oliwek
- Składniki sosu:
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- łyżeczka "musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w plasterki. Fasolkę odcedzić. Sałatę umyć, odsączyć, podzielić na kawałki. Pomidory pokroić w ósemki. Połączyć składniki sosu. Na liściach sałaty układać ziemniaki, fasolkę, pomidory, tuńczyka i anchois. Zalać sosem i wstawić na 2 godziny do lodówki.
Źródło: Pani Domu Poleca 1/97