Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- po szklance wody i mleka
Przygotowanie - do roboty
Wystarczy wziąć półtorej szklanki mąki, 2 jajka, po szklance wody i mleka. Robimy ciasto z samymi żółtkami i lekko ubijamy. Po 15 min dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Wszystko teraz dokładnie wymieszać. Rozgrzać dobrze patelnie, posmarować słoniną i smażyć. Z takiej porcji ciasta otrzymamy 12-14 placków.
Źródło: Naj 12/2001