Manna na mleku
12 dkg manny
1 litr mleka
sól
cukier
Autor: Martula
Lane kluski na wywarze jarzynowym
3/4 litra wywaru jarzynowego z przepisu „Wywar jarzynowy”
lane kluski z przepisu „Kluski lane do zup”
1,5 dkg masła
Krupnik z koszy jęczmiennej II
Dieta cukrzycowa, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa, Zupy |
Sposób wykonania jak krupniku z kaszy jęczmiennej I. W nadkwaśności i niedokwaśności podajemy krupnik przetarty. Natomiast przy diecie wątrobowej, cukrzycowej i w nadciśnieniu wzbogacamy zupę dodatkiem drobno usiekanej zielonej...
Czytaj więcejKrupnik z kaszy jęczmiennej l
30 dkg włoszczyzny
25 dkg chudej wołowiny lub cielęciny
5 dkg kaszy jęczmiennej
30 dkg ziemniaków
1 średni grzybek
3 łyżki śmietanki
sól do smaku
Kleik z kaszy jęczmiennej
14 dkg kaszy jęczmiennej
2 1/2- 3 litrów wody
Kleik z manny
10 dkg manny
2 1/2- 3 litrów wody
Kleik z ryżu
14 dkg ryżu
2 1/2—3 litrów wody
Kleik z płatków owsianych
10 dkg płatków owsianych
2 1/2—3 litrów wody
sól do smaku
Bulion l (wyciąg mięsny)
75 dkg mięsa wołowego (bardzo chuda zrazówka)
2 pęczki włoszczyzny
3/4 litra wody
sól do smaku
Barszcz czerwony
40 dkg chudego mięsa wołowego
40 dkg buraków
1 pęczek włoszczyzny
sól
cukier (do smaku)
1 1/2 szklanki zakwasu (barszczu burakowego)
Barszcz buraczany (zakwas)
1/2 l wody przegotowanej
3 buraki średniej wielkości
kawałek skórki z chleba razowego
sól
cukier
Wywar jarzynowy II (słaby)
10 dkg marchwi
10 dkg pietruszki
10 dkg selera
1 1/2 litra wody sól
Wywar jarzynowy l (mocny)
Dieta cukrzycowa, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w niedokrwistości, Dieta wątrobowa, Zupy |
20 dkg selera
20 dkg marchwi
10 dkg pietruszki
10 dkg pora
1 1/2 l wody sól
Parówki dyrektorskie
1/2 kg cieniutkich parówek cielęcych
2 średnie czerwone cebule
20 dag pieczarek
20 dag pomidorów
3/4 szklanki śmietany 22%
1 łyżka stołowa tłuszczu
sól
pieprz
słodka papryka w proszku
Nalewka myśliwska
1 l spirytusu
1 l wody
1/2 szklanki miodu
20 igieł sosnowych
20 jagód jałowca
5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka tartej skórki pomarańczowej
Ciasto karmelowe
Na ciasto:
kostka miękkiej margaryny
4 żółtka
1/2 kg mąki
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
na krem:
4 śmietany w proszku
1/2 litra śmietany kremówki (30%)
1/2 szklanki cukru pudru
na polewą:
1 puszka słodkiego mleka skondensowanego
Kiszenie żuru
proporcje na około 5 litrów zupy:
10 łyżek mąki pszennej
skórka z 2 kromek chleba razowego
Łatwy piernik
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
jajko
1 szklanka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka przyprawy do piernika
2 czubate łyżki powideł
2 łyżki kakao
1/4 szklanki rodzynków
Bliny ryżowe
20 dag ryżu
2 łyżki masła
3 jajka
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru pudru
sól
olej
Naleśniki biszkoptowe
5 jajek
2 szklanki mleka
30 dag mąki pszennej
2 cukry wanilinowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól
3 łyżki oleju
1/2 kg półtłustego twarogu
1 żółtko cukier
cynamon
Wegetariańskie leczo
1 średnia cukinia
2 cebule
3 pomidory
1 żółta papryka
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
jajko
sól
mielona papryka słodka
chili
olej
Zielona sałatka energetyczna
owoc awokado
20 dag ugotowanych na parze różyczek brokułów
3 łyżki podkiełkowanych pestek dyni
2 łyżki drobno posiekanej natki
2 łyżki majonezu
2 łyżki naturalnego jogurtu
sól
biały pieprz
Koktajl klasyczny
2 szklanki kefiru lub niskoprocentowej śmietanki
150 g dowolnych świeżych owoców (truskawek, malin, jagód, porzeczek, wydrylowanych wiśni)
łyżeczka cukru pudru
Napój dla rekonwalescentów
Żółtko
łyżeczka miodu
szklanka mleka
mielony cynamon
Błyskawiczny chłodnik
Kubeczek kefiru
kubeczek naturalnego jogurtu
szklanka soku buraczanego
połowa świeżego ogórka
ząbek czosnku
łyżka posiekanego szczypiorku
łyżka posiekanego koperku
sól
pieprz
Nasze Menu
- Kategoria
- Pizza
- Chleb, chałki i bułeczki
- Ciasta i ciasteczka
- Desery
- Jarzyny
- Mięso – Baranina
- Mięso – Cielęcina
- Mięso – Drób
- Mięso – Dziczyzna
- Mięso – Jagnięcina
- Mięso – Wołowina
- Mięso – Wieprzowina
- Napoje alkoholowe
- Napoje bezalkoholowe
- Potrawy mleczne i nabiałowe
- Potrawy z grzybów
- Potrawy z jajek
- Potrawy z mąki, makaronów, kasz i ryżu
- Potrawy z ziemniaków
- Przekąski
- Przetwory
- Ryby i owoce morza
- Sosy, dipy i dressingi
- Surówki i sałatki
- Zupy
- dieta-dzieci-chorzy
- zdrowe-zywienie
- zdrowie
- Gadżety
- Testy
- Diety
- Dieta Dukan'a
- Potrawy dietetyczne w chorobach
- Dieta bogata w cynk
- Dieta łatwo strawna
- Dieta cukrzycowa
- Dieta odchudzająca
- Dieta tucząca
- Dieta w chorobach gorączkowych
- Dieta w chorobach nerek
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
- Dieta w chorobach układu krążenia
- Dieta w chorobach żołądkowych
- Dieta w nadciśnieniu
- Dieta w nadkwaśności
- Dieta w niedokrwistości
- Dieta w niedokwaśności
- Dieta wątrobowa
- Karmienie małego dziecka
- Potrawy dla alergików
- Alergia na białko jaja kurzego
- Alergia na gluten
- Alergia na drożdże
- Alergia na laktoalbuminy
- Alergia na mięso
- Alergia na mleko i białko jaja kurzego
- Alergia na orzechy i migdały
- Alergia na pyłki kwiatów i zboża
- Alergia na środki konserwujące i barwniki
- Alergia na warzywa, ziemniaki i rośliny strączkowe
- Nie przyswajanie, węglowodanów, monosacharydów i polisacharydów oraz selektywna dieta mięsna
- Kuchnie świata
- Bliskowschodnia
- Salwadorska
- Rosyjska
- Nowozelandzka
- Serbska
- Singapurska
- Ukraińska
- Karaibska
- Birmańska
- Tunezyjska
- Litewska
- Izraelska
- Niemiecka
- Malajska
- Nikaraguańska
- Ekwadorska
- Dominikańska
- Duńska
- Szwedzka
- Hiszpańska
- Czeska
- Filipińska
- Kanadyjska
- Bułgarska
- Jordańska
- Tajlandzka
- Boliwijska
- Brazylijska
- Chilijska
- Chińska
- Egipska
- Francuska
- Gruzińska
- Indonezyjska
- Indyjska
- Irakijska
- Irańska
- Jamajska
- Japońska
- Koreańska
- Libańska
- Marokańska
- Meksykańska
- Pakistańska
- Peruwiańska
- Portorykańska
- RPA
- Turecka
- Urugwajska
- Wenezuelska
- Węgierska
- Włoska
- Okazje
- Przepisy
- Lokale
- Video
- Podróże Kulinarne
- Wydarzenia i okazje
- Przepisy Głodomorków
- Różności