Pszenica z kalarepką
pół szklanki skiełkowanych ziaren pszenicy
strąk żółtej papryki
3 kalarepki
łodyga selera naciowego
2 łyżki siemienia lnianego
łyżeczka miodu
kilka oliwek do dekoracji sałatki
sól
pieprz
sos winegret
pół szklanki skiełkowanych ziaren pszenicy
strąk żółtej papryki
3 kalarepki
łodyga selera naciowego
2 łyżki siemienia lnianego
łyżeczka miodu
kilka oliwek do dekoracji sałatki
sól
pieprz
sos winegret
4 kalarepki
200 g mielonego mięsa
cebula pokrojona w kostkę
1 jajo
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki kwaśnej śmietany
4 łyżki masła
l łyżka suszonego tymianku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
100 g ementalera
1 łyżka tartego parmezanu
sól
pieprz
papryka
4 kalarepki
4 bardzo grube plastry szynki
3-4 łyżki masła
3-4 łyżki posiekanej natki
Sos:
3 żółtka
1 opakowanie śmietany kremówki
2 łyżki mąki
szczypta gałki muszkatołowej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
9 główek (średniej wielkości) młodej kalarepki
sól
cukier
3 łyżki mleka
2 łyżeczki mąki .
2 łyżeczki masła lub mlecznej margaryny
zielona pietruszka