Składniki - co nam potrzeba
- 4 kotlety schabowe
- 4 duże, kwaśne jabłka
- pół szklanki śmietany
- łyżka margaryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Kotlety natrzeć solą i pieprzem. Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce jarzynowej lub poszatkować na szatkownicy. Naczynie żaroodporne wysmarować obficie margaryną, ułożyć kotlety, a na nich poszatkowane jabłka. Polać wszystko śmietaną i wstawić naczynie do nagrzanego piekarnika na 45 min. Podawać kotlety z sałatką kartoflaną lub ziemniakami pur