FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 20 dag ryżu
  • szklanka mleka
  • 20 dag porów
  • 10 dag marchwi
  • 10 dag selera
  • 10 dag włoskiej kapusty
  • 4 łyżki tartej bułki
  • 3 łyżki tłuszczu
  • łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • imbir
  • 3 jaja
  • łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie - do roboty

Ryż ugotować na sypko na mleku z dodatkiem wody. Warzywa oczyścić, drobno pokrajać i udusić w maśle. Gdy są miękkie ostudzić i dodać do ryżu. Masę dokładnie wyrobić, wbić jaja, dodać przyprawy, wsypać tartą bułkę. Z masy formować owalne kotlety po dwa na osobę i smażyć na tłuszczu. Podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym.