Zapiekanka z łazanek, grzybów i jaj

Składniki - co nam potrzeba

• 30 dag mąki pszennej
• 5 jaj
• 60 dag grzybów (kurki)
• 3 łyżki tłuszczu
• cebula
• pół szklanki śmietany
• tarta bułka
• sól
• pieprz
• przyprawa do zup

Zagnieść ciasto na łazanki i cienko rozwałkować. Po przesuszeniu pokrajać i ugotować w osolonej wadzie. Grzyby dokładnie oczyścić, umyć, poszatkować i udusić na tłuszczu razem z cebulą. Następnie wymieszać z łazankami, dodać śmietanę, rozmieszane jaja i przyprawy. Naczynie wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką, włożyć przygotowaną masę i zapiec w piekarniku.