Składniki - co nam potrzeba
- 3 jaja
- 90 g cukru
- 90-120 g mąki kukurydzianej
Przygotowanie - do roboty
Jaja wbić do miski, wsypać cukier. Postawić na rondlu z wrzącą wodą stojącym na ogniu. Ubijać trzepaczką, aż masa będzie gęsta i biała. Zdjąć z rondla i ubijać dalej do przestygnięcia. Dodać stopniowo mąkę, wymieszać, wylać do wysmarowanej i wysypanej kaszką kukurydzianą formy. Wstawić do piekarnika.